heute habe ich ein Brot fuer euch (:
Ich mag euch natuerlich nicht wegen dem GGS im Dunkeln tappen lassen. Es hat eine einfache Bedeutung:
Gut, Guenstig, Schnell.
Und genau Das trifft auf dieses Brot zu. Und damit ihr demnaechst mein GGS-Brot essen koennt, folgt hier nun das Rezept:
Ihr braucht:
350 ml lauwarmes Wasser
1 Wuerfel (42 g) Hefe
500 g Mehl
1 TL Salz
1 TL Zucker
1 gr. Schuss Oel
Wer moechte: Sonnenblumenkerne ,Sesam oder aehnliches
Zubereitung:
190°C, 45 Minuten
Die Hefe in dem Wasser aufloesen. Mehl, Salz, Zucker und Oel zusammen mit dem Wasser verkneten.
Den Teig in eine mit Backpapier ausgelegte Kastenform fuellen und direkt in den Ofen schieben.
Wer moechte, knetet Koerner in den Teig oder streut welche ueber das Brot, ehe es gebacken wird.
Und das wars auch schon. Ja, die Hefe muss nicht ziehen.
Viel Spaß& Guten Appetit
Eure Kruemel
Keine Kommentare:
Kommentar veröffentlichen
Hinweis: Nur ein Mitglied dieses Blogs kann Kommentare posten.