Muffins fuer (Un)abhaengige ;)
Ich hoffe,ihr habt Spaß an diesem Rezept (:
Ihr braucht für 20 Stueck:
1 Pk Vanillezucker
6 Eier
250g Zucker
2 Flaeschchen Zitronenaroma
200ml Oel zB Sonnenblumenoel
1 Pk Backpulver
500g Mehl
75ml Mineralwasser
4-6 Tueten Lebensmittelfarbe
200g weiße Kuvertuere
100g Vollmilch Kuvertuere
Wegen der Farbe: Es kommt darauf an,wieviel verschiedenfarbene Schichten ihr wollt. Ich nehme meistens 5 Farben! (Blau,gruen,geld,rot und lila)
So wirds gemacht:
Die Eier ,den Zucker und den Vanillezucker mit dem Mixer verruehren. Dann ebenfalls das Aroma und Oel unterruehren.
Das Mehl und das Backpulver mit dem Wasser unter die Masse ruehren.
Den Teig in mehrere Schuesseln verteilen (je nach dem,wieviele Farben ihr nutzt) und die Portionen einfaerben. (Einfach die Farbe unterruehren)
Die Teigsorten dann nacheinander Schichtweise in die Muffinform fuellen und bei 180° 20-25 Minuten lang backen.
Die weiße Kuvertuere schmelzen und die Muffins nach dem abkuehlen damit ueberziehen. Diese ebenfalls abkuehlen lassen.
Danach die Vollmilchkuvertuere schmelzen und mithilfe eines Teeloeffels Streifen auf der weißen Kuvertuere ziehen.
Nach dem Trocknen sind sie auch schon fertig und genießbar (:
3 Kommentare:
Jam jam. O:
(Veve)
Hihi (:
Die passen auch zum Christopher Street Day mit der Farbe ;-)
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