Hallo!
Heute gibt es zur Abwechslung mal etwas nicht selbst gebackenes, sondern nur den Schritt davor!
Zu Weihnachten gab es fuer meine Eltern und Schwiegereltern in Spe ein selbstgemachtes Ess-koerbchen.
Dort war unter anderem eine selbstgemachte Backmischung zu finden fuer tolle Cookies.
Leider hab ich vom Endprodukt (noch) keine Fotos, also muesst ihr sie selbst backen ;)
Außerdem ist bei meiner Mischung leider das Mehl ein wenig mit dem Kakao vermischt; Ich hoffe, ihr koennt darueber hinweg sehen (:
Es kam sehr gut an und damit ihr diese Backmischung selbst ausprobieren koennt oder ebenfalls verschenken gibt es hier jetzt die Anleitung:
Ihr braucht:
Ein Glas (am besten von Gewuerzgurken, da passt es sehr gut rein)
Ein Zettel fuers Rezept
60g Zucker
65g brauner Zucker
200g Mehl
1/2 Paeckchen Backpulver
1 Prise Salz
20g Kakao
30g Schokotropfen
30g gehackte Nüsse
30g geriebene weiße Schokolade
Das gebt ihr alles in das Glas und beschriftet den Zettel.
Unszwar kommen noch 125g Butter und 1 Ei hinzu. Diese werden mit einander verruehrt und dann die Backmischung untergehoben.
Aus dem Teig kleine Kugeln formen und bei 180°C 10-15 Minuten backen.
Viel Spaß& Guten Appetit
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