Man ist schon dabei, sich zu entspannen, den Freitag abend auf dem Sofa zu verbringen und schon kommt der eigene Freund um die Ecke und sagt "Back was".
Natuerlich hab ich das gerne getan, und es kam etwas sehr leckeres dabei raus, und das nur mit Sachen, die ich noch zuhause hatte (:
Sie gingen sehr schnell, sehr einfach und sind wie gesagt sehr lecker!
Ihr braucht:
175g Margarine
125g Zucker
2 Eier
125g Mehl
1/2 Pk Backpulver
100ml Milch
4 EL Kakaopulver
200g weiße Kuvertuere
Zuerst natuerlich den Backofen auf 190°C vorheizen.
Dann den Teig zubereiten:
125g Margarine mit dem Zucker verruehren,dann die Eier unterruehren und dann Mehl und Backpulver.
Die Milch und das Kakaopulver dazumengen und das ganze 3Minuten lang mixen.
Etwa 20Minuten lang backen.
Dann das Frosting:
Dazu einfach die Kuvertuere mit der Butter schmelzen und auf die ausgekuehlten Cupcakes auftragen. Am Ende beliebig dekorieren.
Ich habe Zuckerperlen genutzt.
Viel Spaß&Guten Appetit
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